鱼跟茄子这两个不搭边的组合,没想到有这妙处

发表时间:2019-01-20

孕妇在怀孕后期经常吃鱼可以加速宝宝的成长,减少新生儿体重不足的发生多少率。

主料:鲤鱼1条 茄子200g

茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中超群绝伦,就是个别水果也难望项背。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改进微细血管脆性,防止小血管出血。

鲤鱼的蛋白质岂但含量高,而且品德也佳,人体消化接受率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A跟维生素D,而且鲤鱼的脂肪多为不饱跟脂肪酸,能很好的降落胆固醇,可能防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼能够健康长命。